Årets Julekage 2005
23. december 2005 kl. 19:59Sund og politisk korrekt juleunderholdning for hele familien!
Lille juleaften er dén aften hvor vi alle venter i spænding med nedbidte knoer og kort lunte.
Men drop trakasserierne og følg med i Oschlags bagning af en julerosinchokoladeblogkage i (næsten) real time.
Billeder bliver lagt op efterhånden som virkeligheden skrider frem.
1. Det hele er fundet frem – og noget af det står slet ikke i opskriften!
2. Smør og sukker skal blandes og det kan godt være lidt svært….
3. Wow! Dobbletblomme i ét æg! Og bemærk den nye ingrediens på bordet….juleøllen…
4. Julehjælp søges – det er røvsygt at åbne 40 små Ritter Sport!
5. Dammit! Små lortechokolader! Men de er et år gamle og rosinerne udløb i september, så det er bare på med vanten…
6. Man skal ikke spare på hverken chokolade eller rosiner i sådan en julerosinchokoladeblogkage.
7. Ja…det er altså ikke min skyld at det ser sådan ud! Men nu er vi ved at være der…mel og bagpulver er røget i potten.
8. Og så lige et skvæt pulverkaffe til at tage den værste bismag…
9. Missen godkender dejen…
10. Og så skal formen smøres…som man siger.
11. Sådan ser en velsmurt form ud…som man siger.
12. Den sidste dej skrabes…
13. Så er julerosinchokoladeblogkagen klar til ovnen! 190 grader i 25 minutter….
14. Den glade kagebager i løbetøj og forklæde.
15. Så er kagen ude af ovnen og portvinen er trukket op…
16. Så er der gang i branding!
17. Et drys af sne….
18. Et sidste vue over katastrofeområdet.
Voila! God jul til alle der læser med på oschlag.dk






